• Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
thymjana.de
Just another foodblog.
Menu Close
  • Startseite
  • Über mich
  • Rezepte
    • Pasta & Pizza
    • Risotto
    • Zack fertig
    • Kuchen & Co
    • Brot
  • Kontakt

Ofengerichte

Parmigiana di Melanzane

14. September 2020Jana Hinterlasse einen Kommentar

Der Spätsommer bäumt sich nochmal auf und schickt uns ein paar warme Tage, bevor er wieder Platz für den Herbst machen muss.Passend dazu bin ich kulinarisch wieder etwas weg von den gemütlichen Herbstrezepten und hab hier mit Parmigiana di Melanzane… Weiterlesen →

Länderküche, Ofengerichte, Rezepte Aubergine, Italien

Ofenkürbis gefüllt mit Champignon-Walnusshack

2. September 2020Jana Hinterlasse einen Kommentar

Herbstliche Umamiexplosion aus dem Ofen So langsam ist es nicht mehr zu leugnen: der Herbst streckt seine langen kühlen Finger nach dem Sommer aus und richtet es sich gemütlich ein, denn er ist gekommen um zu bleiben. Ich werde die… Weiterlesen →

Ofengerichte, Rezepte Herbst, Kürbis

Auberginenfächer

30. August 2020Jana Hinterlasse einen Kommentar

Die Aubergine ist ein extrem wandelbares Gemüse, das man immer wieder neu erfinden kann. Ob einfach in Scheiben geschnitten und gegrillt, als aromatische Szechuan Aubergine in meinem liebsten vegetarisch/veganen chinesischen Restaurant oder in einem klassischen südfranzösischen Ratatouille, ja sogar Auberginen-Bacon… Weiterlesen →

Ofengerichte, Rezepte Aubergine

Über mich

Hi, ich bin Jana.

Ich koche unglaublich gerne und liebe es neue Rezepte auszuprobieren und mich inspirieren zu lassen.

Ich mag es wenn ein Gericht unkompliziert und schnell ist, aber manchmal widme ich mich mit Hingabe einer längeren Zubereitung.

Da es mir schwer fällt Anweisungen exakt zu befolgen sind meine Rezepte immer auch als Anregung gedacht etwas kreativ zu werden und ich freue mich wenn sie abgewandelt werden und einen ganz neuen Twist bekommen.

Kategorien

Meet me Halfway

Neue Rezepte

  • Veganes Kürbis Risotto mit karamellisierten Kürbisstückchen
  • Vegane Kartoffel-Lauch Suppe
  • Veganer Obazda
  • Veganes Chili sin Carne
  • Rote Bete Ravioli mit Kürbisfüllung in Salbeibutter
Datenschutz Impressum
© 2023 thymjana.de. Alle Rechte vorbehalten.
Fashionistavon aThemes