Hände hoch, wer sich irgendwann einmal eine Packung Hirse gekauft hat, weil die ja so super gesund sein soll, vollgepackt mit Mineralien wie Magnesium und Eisen und ein super Eiweißlieferant, besonders für Vegetarier und Veganer? Ich kann jedenfalls laut hier… Weiterlesen
Die ersten richtig heißen Tage des Jahres liegen hinter uns und womit könnte man ein sommerliches Wochenende besser krönen, als mit einem Grillabend mit unseren Liebsten (soweit es die Corona-Verordnungen erlauben)?Bei den hochsommerlichen Temperaturen, die zur Zeit herrschen, verdirbt die… Weiterlesen
Wie könnte ich dieser Gewürzmischung nicht ein eigenes Rezept auf diesem Blog widmen? Einerseits passt sie wunderbar zu meinem Blognamen, andererseits ist sie in meiner Küche ein absoluter Allrounder. Was ist Zaatar eigentlich?Zaatar, Zatar, Za’tar, Za’atar, Zahtar oder Satar, wie auch… Weiterlesen