Zaatar
Portionen 1 Glas (klein)
Zutaten
- 3 EL Thymian getrocknet, gerebelt
- 3 EL Sesam geröstet
- 2 EL Oregano getrocknet, gerebelt
- 1 EL Majoran getrocknet, gerebelt
- 1 ½ TL Meersalz wenn Sumach bereits gesalzen, dann reduzieren
- 3 EL Sumach
Anleitungen
- Alle Zutaten bis auf das Sumach in einen Mörser geben. Grob mörsern, bis die Sesamkörner etwas aufgebrochen sind.
- Mit dem Sumach zusammen in ein Schraubglas geben und gut vermischen.
- Fertig! Viel Spaß beim Ausprobieren!